Ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού (Ε.Ο.Τ.) πιστοποίησε το εστιατόριο "RΕΜΕΤΖΟ" με "ΕΙΔΙΚΟ ΣΗΜΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ", στις 26/9/2005 με το υπ' αριθμόν 504573 έγγραφο του.

Το σήμα χορηγείται για μία τριετία και αναφέρεται στην ποιότητα των φαγητών που παρέχει το εστιατόριο στους πελάτες του και στους χώρους παρασκευής των φαγητών.

Ο Ε.Ο.Τ ανανέωσε το "ΕΙΔΙΚΟ ΣΗΜΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ" στο εστιατόριο "RΕΜΕΤΖΟ" από 01/10/2008 μέχρι 29/09/2011, με το υπ' αριθμόν 508632 έγγραφο του.